6 rue du Lac56580 ROHANFRANCE
Tél : 02 97 38 91 86
Situé à Rohan, à deux pas du canal de Nantes à Brest, l'Eau d'Oust propose une cuisine fraîcheur et tradition faisant découvrir des saveurs originales. Quelques unes des spécialités du chef : gambas de Madagascar aux senteurs de cacahuètes - bavarois de pommes de terre et coulis de cresson, noix de veau rôtie aux potirons, risotto Carnaroli, moelleux au chocolat crème d’ivoire, médaillon de veau duxelle de champignons, gnocchi et brindilles de truffes. Déclinaison de homard sur réservation.
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et mercredi, sur réservation les soirs en semaine
Périodes d'ouverture : Ouvert toute l'année
Tarifs | Min | Max |
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Tarif Menu | ||
à partir de | € | € |
Tarif Menu enfant | ||
à partir de | - | - |
Tarif Menu groupe | ||
à partir de | € | € |