Type d'établissement

Restaurant

Catégorie

Cuisine traditionnelle

Guides touristiques

Gault Millau, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, Michelin

Type de cuisine

Cuisine du marché et du terroir

Langues parlées

Anglais

Capacité restaurants

Couvert : 50
Couverts en terrasses : 20

Modes de paiement

Cartes bancaires, Espèces, Chèque

Environnement

Proximité Canal de Nantes à Brest, Bord de lac ou de plan d'eau

Labels

Accueil groupes

Oui

Services/équipements restauration

Terrasse, Parking

Tourisme d'affaires/séminaires

Oui

Fermeture hebdomadaire

Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Dimanche soir

Fermeture en saison

Descriptif : lundi soir et jeudi soir uniquement sur réservation

L'EAU D'OUST

6 rue du Lac56580 ROHANFRANCE

Tél : 02 97 38 91 86

http://leaudoust.fr

franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr

Situé à Rohan, à deux pas du canal de Nantes à Brest, l'Eau d'Oust propose une cuisine fraîcheur et tradition faisant découvrir des saveurs originales. Quelques unes des spécialités du chef : gambas de Madagascar aux senteurs de cacahuètes - bavarois de pommes de terre et coulis de cresson, noix de veau rôtie aux potirons, risotto Carnaroli, moelleux au chocolat crème d’ivoire, médaillon de veau duxelle de champignons, gnocchi et brindilles de truffes. Déclinaison de homard sur réservation.

Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et mercredi, sur réservation les soirs en semaine

Périodes d'ouverture : Ouvert toute l'année

Tarifs	Min	Max
Tarif Menu
à partir de	€	€

Tarif Menu enfant
à partir de	-	-

Tarif Menu groupe
à partir de	€	€

Crêperies et restaurants